Мангал для барбекю, незаменимый для полноценного приготовления барбекю, следует выбирать с осторожностью. Все наши советы вы найдете в этой статье.
Модели мангалов
© Рамона Хейм / Fotolia В настоящее время доступны несколько моделей грилей для барбекю на выбор в соответствии с вашими потребностями и вкусами:
- Простой гриль : оснащен ручкой, эта решетка очень проста в использовании;
- Двойной гриль барбекю : из двух сеток , которые близки друг на друга, эта модель имеет преимущество упрощения поворота пищи. Вам просто нужно перевернуть решетку, чтобы приготовить вторую сторону решетки. Это позволяет избежать контакта с хрупкими продуктами, такими как рыба или шашлык;
- Специальный барбекю грили : Некоторые сетки специально разработаны для приготовления специфической пищи. Таким образом, существуют грили-барбекю для рыбы, а также, например, для колбас.
Мангал-гриль: критерии выбора
- Материал изготовления : Первой ценой мангалы чаще всего делают из эмалированного металла. Для большей прочности отдавайте предпочтение решетке из эмалированного чугуна или нержавеющей стали;
- Размеры : размер гриля должен соответствовать размеру вашего барбекю;
- Форма : как и размеры, не забудьте убедиться, что форма сетки также соответствует форме вашего оборудования;
- Комфорт : некоторые грили для барбекю имеют две ручки, что упрощает обращение с ними.
Мангал: диапазон цен
Первоклассный гриль для барбекю стоит около 10 евро. Для элитного гриля рассчитывайте до 50 €. Вы найдете барбекю-грили в супермаркетах, магазинах товаров для дома и в магазинах барбекю.