Сделайте свою собственную печь для пиццы

Любитель пиццы, вы больше не цените вкус пиццы, приготовленной в вашей электрической духовке? Хотите иметь печь для пиццы для праздничных летних вечеров вокруг пиццы? Итак, вот несколько шагов, которые нужно выполнить, чтобы создать собственную печь для пиццы.

Необходимые инструменты

© Франк Гартнер - Fotolia
  • Минеральная вата / алюминиевые панели
  • Картонная полоса
  • Огнеупорный бетон
  • Огнеупорный кирпич
  • Деревянный шаблон
  • Песок

Шаги по созданию печи для пиццы

На рабочую поверхность, достаточно прочную, чтобы выдержать вес вашей будущей печи для пиццы, поместите панели из минеральной ваты / алюминия, вырезанные по кругу, которые будут служить изоляцией. Обведите эти панели картонной полосой и залейте почти жидким огнеупорным бетоном толщиной около 3 см. Затем выложите огнеупорные кирпичи на созданную таким образом поверхность, не обязательно приклеивая их. Используя деревянное приспособление в форме полукруга, заклейте огнеупорные полукирпичи огнеупорным бетоном, чтобы сформировать горловину вашей печи для пиццы. Повторите то же самое с новыми кирпичами, чтобы сформировать вход в духовку. Затем сделайте первый венец свода, все еще используя огнеупорный кирпич. Насыпьте слегка влажный песок ввнутри свода, пока не будет получен куполообразный шаблон, чтобы затем подойти и установить следующие коронки. После того, как купол будет полностью покрыт, залейте его огнеупорным бетоном. После высыхания постепенно удалите песок и проверьте прочность печи для пиццы. В завершение нанесите покрытие на печь для пиццы для более гармоничного эстетического вида.