Для правильного функционирования холодильника и сохранности продуктов необходимо правильно регулировать температуру. Какая идеальная температура для холодильника с холодной или холодной вентиляцией? Как это решить? Все, что вам нужно знать о температуре вашего холодильника.
- Отрегулируйте температуру холодильника
- Различные зоны и их температуры
- Температура морозильной и морозильной камер
Как правильно установить температуру в холодильнике, чтобы продукты лучше сохранялись? Все специалисты сходятся в одном: в холодильнике идеальная температура должна быть около + 4 ° C. Как правило, рекомендуется выбирать температуру в диапазоне от + 1 ° C до + 5 ° C , с самой низкой температурой наверху для статических холодных моделей. Идеальной модели температуры холодной перемешивать или замерзания в пределах от 0 ° до + 4 ° С . Этот температурный диапазон действительно гарантирует хорошую сохранность продуктов, с одной стороны, и предотвращает развитие бактерий, с другой стороны, в частности, в таких хрупких продуктах, как мясо, рыба или даже сыр.
Если термостаты, встроенные в холодильники, позволяют легко регулировать холод, поворачивая ручку от 1 до 5 или от 1 до 7, немногие из них предоставляют точную информацию о температуре холодильника. Для этого есть только одно решение: поместите в прибор специальный термометр для холодильника в стакане воды и через несколько часов проверьте температуру. Текущая вода в холодильнике или образование льда также указывают на неправильную температуру.
Как отрегулировать температуру холодильника?
Некоторые холодильники оснащены термостатом, часто устанавливаемым на 5 ° C. Убедитесь, что температура колеблется от 0 до 4 ° C и никогда не превышает 7 ° C. Когда холодильник регулируется с помощью ручки, поверните ее на 60%. Примеры: установите 3 по шкале 5 и 6 по шкале 10.
Принадлежности для холодильников и морозильников Wr Термометр для холодильника / конгел.
- Amazon 5.16 € Смотреть
- Darty 6.11 € Подробнее
Различные области холодильника
Даже если ваш термометр показывает идеальную температуру + 4 ° C, имейте в виду, что температура в холодильнике неоднородна. Таким образом, существует четыре температурных зоны, и мы также будем размещать продукты в соответствии с различными температурами:
- самая холодная зона , обычно нижний этаж, с температурой от 0 до + 4 ° C, используется для хранения сырого мяса и рыбы, молочных продуктов, готовых продуктов и т. д.
- прохладной зоны , расположенной в середине холодильника, отображает температуры , близкой к + 4 ° C , В нем хранятся мясные и рыбные блюда, выпечка, сыр и т. Д.
- овощной ящик, с температурой от +4 до + 6 ° C, используется для фруктов, овощей и сыра в процессе созревания.
- дверь холодильника : это самая горячая часть холодильника. Туда кладут продукты, не требующие охлаждения, такие как напитки, масло, тубы с соусами и т. Д.
Юлия Киреева - 123RF © Юлия Киреева - 123RF Температура морозильной и морозильной камер
Многие модели холодильников теперь оснащены морозильной камерой. Хотя он используется для хранения замороженных продуктов, морозильник нельзя считать морозильным. Его температура, обычно от -12 ° C до + 2 ° C, действительно далека от температуры морозильной камеры (-18 ° C). Поэтому морозильная камера - это решение для устранения неполадок при хранении замороженных продуктов в течение короткого времени.