Ароматное растение, шалфей соблазняет как своими ароматами, так и цветами. Поэтому он встречается в садах как декоративное растение, а также как ароматный ингредиент для приготовления пищи. Вот несколько советов по выращиванию шалфея в своем саду.
Посадка шалфея
Шалфей можно сажать в землю или выращивать в горшках. В первом случае посадка шалфея должна проходить в период с марта по июнь. Во втором случае можно сажать шалфей до сентября. Однако не следует сажать шалфей летом, в жаркую погоду. Выбор типа выращивания шалфея зависит в основном от региона. В регионе, где зимы особенно суровы, предпочтительнее выращивать в контейнерах. Чтобы цветок мог хорошо развиваться, между каждым растением должно быть расстояние не менее 30 см. Наконец, два других критерия определяют успех плантации: хорошо дренированная почва и пребывание на солнце.
Уход за шалфеем
За исключением пребывания на солнце, шалфей почти не требует ухода. При первых заморозках в закрытые помещения следует вносить только контейнерные культуры. Собирать шалфей можно круглый год. Его аромат более выражен на рассвете весны, незадолго до цветения. Листья шалфея лучше всего собирать утром. В сушеном виде их можно хранить несколько месяцев.
Полив шалфей
Посаженный в землю шалфей довольно хорошо адаптируется к естественному поливу, когда он находится на месте несколько лет. Однако необходимо соблюдать осторожность, чтобы поливать растение в жаркие летние месяцы. В горшках поддерживайте определенную влажность и перед поливом не дожидайтесь полного высыхания почвы. Однако будьте осторожны, чтобы не опрокинуть лишнюю воду.