Чтобы приготовить хорошую еду, необходимо хорошо экипироваться. Среди необходимого оборудования варочная поверхность занимает особое место на кухне. Поэтому его выбор важен. Чтобы сопровождать вас, вот полное руководство, в котором мы вам все расскажем!
© ChGuss - Fotolia Модели конфорок
На рынке выделяются четыре основных семейства конфорок , к которым теперь добавлено пятое. Вот различные модели, из которых вы можете выбрать.
- Газовые плиты : широко используются, они очень просты в использовании и подключаются непосредственно к городскому газу. В вашей комнате должна быть предусмотрена только вентиляция, чтобы предотвратить возможные утечки.
- Электрические плиты : просты в установке и использовании, состоят из одной или нескольких конфорок. Однако время их нагрева остается дольше.
- Стеклокерамические конфорки : менее энергоемкие, излучают магнитные волны. С излучающими или галогенными конфорками они напоминают индукционные плиты.
- Индукционные варочные панели : устройство, которое уделяет особое внимание безопасности, эти плиты нагреваются только при контакте с чугунной или стальной посудой.
- Комбинированные плиты : состоящие, например, из трех газовых каминов и электрической плиты, они предлагают различные режимы приготовления.
Критерий отбора
При выборе будущей варочной панели следует учесть несколько моментов .
- Расположение и компоновка : если газовые плиты подключены к городскому газу, индукционные плиты требуют клеммной колодки на 32 А. Также не забудьте сориентировать свой выбор в соответствии с имеющимся пространством.
- Виды приготовления : не забывайте изменять количество костров в соответствии с вашими повседневными потребностями.
- Безопасность : индукционные плиты безопасны и допускают безопасное использование даже детьми.
- Материалы : обычно стекло, нержавеющая сталь или эмаль, каждая плита имеет свои особенности. Стекло, используемое, в частности, для индукционных варочных панелей, очень практично в повседневном использовании, за ним легко ухаживать.
- Дизайн : красочный, сдержанный или модный, варочная панель не только практична, но и служит украшением вашей кухни .
Ценовой диапазон
Цены варьируются в зависимости от модели пластин, но также и от количества светильников от 1 до 5 и более. Для электрической плиты рассчитывайте от 30 до 200 евро. Вы найдете газовые плиты от 30 до 600 евро и смешанные варочные панели от 100 евро . Что касается индукционных и керамических плит , то если первые цены начинаются с 80 евро, цены быстро растут и легко достигают 2000 евро за высококачественные модели.