Тимьян, чеснок, петрушка или даже базилик, например, есть много возможностей для выращивания ароматических растений, будь то из-за их аромата в саду или на кухне. Кроме того, они подходят как для больших помещений, так и для небольших, таких как террасы и балконы.
Посадка ароматических растений
© Доминик ВЕРНЬЕ - Fotolia Предварительно следует отметить, что существует несколько больших семейств ароматических растений (многолетние, однолетние и двухлетние), для которых определенные условия выращивания могут различаться. Предпочтительно выбирать солнечное или частично затененное место, защищенное от ветра, с богатой и хорошо дренированной почвой. Многолетние виды, такие как розмарин, тимьян и двулетние растения, сажают в период с марта по ноябрь (посев в террины, а затем пересадку). Для однолетних растений, таких как петрушка или чеснок, с апреля по июнь посейте в землю. Также в садовых центрах вполне можно найти молодые побеги. В любом случае избегайте периодов, когда температура ниже 15 ° C. Наконец, необходимо соблюдать достаточные расстояния для посадки.Будьте осторожны, некоторые ароматные растения, такие как мята, могут вторгнуться в ваш сад.
Уход за ароматическими растениями
Если уход за ароматическими растениями относительно прост, тем не менее необходимо соблюдать некоторые принципы. Принесите удобрения для ароматных растений, чтобы способствовать их росту. Поскольку они подвержены болезням и нападениям насекомых, регулярно наблюдайте за побегами, чтобы при необходимости обработать их. Собирая урожай многолетних и однолетних сортов, будьте осторожны, чтобы не обрезать более двух третей растения, так как это может поставить под угрозу последующее производство. Наконец, обратитесь к инструкциям для каждого вида, некоторые из которых имеют особые условия содержания, такие как, например, удаление почек перед цветением.
Полив ароматных растений
Ароматные растения следует поливать регулярно, как только почва высохнет, чтобы поддерживать влажную среду, необходимую для их правильного развития, но не чрезмерно, чтобы не затопить их.