Существует несколько решений для эффективной очистки духовки. Если вы выбираете ручную очистку, пиролиз или катализ, вот наши советы по очистке духовки.
- Ежедневная чистка духовки
- Ручная чистка духовки
- Естественная и экологическая чистка духовки
- Очистка духовки пиролизом
- Каталитическая очистка духовки
- Самоочищающаяся духовка
Ежедневная чистка духовки
Чтобы духовка не засорилась слишком быстро, лучше ежедневно заниматься ее чисткой. После каждого использования духовки проверяйте, чтобы продукты не пролились на дно духовки или не бросались на стенки духовки. Если это так, протрите его губкой, как только духовка остынет. На самом деле, намного проще мыть духовку после каждого использования в ожидании следующего пиролиза, если у вас есть эта функция. Учтите также, что это предотвратит выделение дыма при последующем использовании. Не накрывайте стенки и противни духовки алюминиевой фольгой, это может повредить эмаль вашего прибора.
Ручная чистка духовки
© Владислав Гайич / Fotolia Если ваша духовка не имеет функции самоочистки (каталитической или пиролизной), очищайте ее каждые три месяца, используя специальное средство для чистки духовки. Будьте осторожны, некоторые средства для очистки духовки содержат соду или поташ, которые являются едкими ингредиентами. С ними нужно обращаться осторожно. Соблюдать инструкцию по применению. Эти "специальные духовки" очень мощные. Их следует использовать с особой осторожностью.
Для этого нужно соблюдать несколько правил:
- Прежде всего, строго следуйте инструкции.
- Не чистите духовку в присутствии детей.
- Используйте перчатки, лучше очки.
- Не вдыхайте продукты.
- После использования тщательно промойте духовку.
- Будьте осторожны, никогда не чистите прокладки духовки. В стекловолокне они могут испортиться под действием чистящего средства. Если они находятся в плохом состоянии, они приводят к перерасходу энергии, и их замена стоит дорого.
Совет по очистке полости вашей микроволновой печи: вскипятите воду, не накрывая, в подходящей посуде. Таким образом, вода осядет мелкими каплями на стенах и удалит пятна. Вы можете добавить в воду несколько капель лимона для большей эффективности.
Естественная и экологическая чистка духовки
Существует более экологичный и менее токсичный способ чистки духовки. Его действительно можно мыть смесью воды и пищевой соды. Для этого смешайте воду и пищевую соду, пока не получите твердую пасту.
- Распределите это тесто по стенкам духовки, а также по тарелкам и решеткам.
- Оставьте на 12 часов.
- Протрите губкой, затем смойте.
Очистка духовки пиролизом
Пиролиз - идеальная система для легкой очистки духовки. При повышении температуры до 500 ° C пиролиз уничтожает и сжигает все остатки в вашей духовке, какими бы они ни были. Остается только собрать их при помощи губки или подходящей кисти. В некоторых духовках даже есть функция «пироуправления», которая регулирует время очистки в зависимости от степени загрязнения духовки. Совет: используйте эту функцию «пиролиза» сразу после использования духовки, чтобы сэкономить электроэнергию.
- Предварительно удалите продукты, упавшие на дно духовки, а также те, которые выступают на стенках, с помощью быстрой губки.
- Обязательно удалите все аксессуары, содержащиеся в духовке, такие как решетки из нержавеющей стали (пиролиз безвозвратно разрушает их), сковороду (нарушает температурный баланс), и никакие аксессуары нельзя оставлять в нижней части духовки (деградация духовки). 'Эл. адрес).
- Запустить пиролиз.
- Соберите грязь, которая упала на дно духовки после пиролиза.
Плюс : эффективность, потому что результат безупречный и не требует усилий. Срок службы духовки значительно продлен. Наименьшее : потребление энергии, предполагаемое при достижении 500 ° C для проведения пиролиза.
Очистите духовку с помощью катализа
Стенки духовок с использованием катализатора сделаны из пористой эмали, которая разрушает частицы жира во время приготовления пищи. Этот так называемый процесс самообезжиривания работает, когда температура духовки превышает 200 ° C - температуру, при которой окисляется весь жир, накопившийся на стенках. Плюс : в отличие от пиролиза, очистка производится во время приготовления. Наименьшее : для удаления стойких пятен необходимо время от времени слегка протирать губкой. Эта система не любит сахар, который забивает микропоры, из которых состоят стенки эмали.
В автоматической очистке есть новинка: гидролиз. Бренд Neff - единственный, кто это предлагает. Благодаря системе конденсации воды грязь удаляется, и вам просто нужно протереть ее губкой в конце программы. Этот процесс экологичен и экономичен, поскольку нагрев не превышает температуру, необходимую для закипания воды (примерно 100 ° C).
Самоочищающаяся духовка
Многие печи теперь предлагают автоматическую очистку путем катализа или пиролиза. Перед тем, как включить его, убедитесь, что вы удалили крошки и пепел. Программу пиролиза лучше запускать после приготовления, так как она требует значительного нагрева. Этот трюк позволит вам сэкономить энергию. Очищайте решетки и поддоны отдельно, так как они могут деформироваться во время цикла.