Как работает индукционная плита? Как выбрать лучшую модель тарелок? Наши советы.
наш выбор
- Лучшая индукционная плита
- Индукционная плита с 1 конфоркой
- Индукционная плита с 2 конфорками
- Индукционная плита с 3 конфорками
- Индукционная варочная панель с 4 конфорками
- Переносная индукционная плита
- Индукционная плита Брандта
- Индукционная плита Electrolux
Признанные тем, что предлагают быструю и экономичную систему приготовления пищи, индукционные плиты подходят для любого типа кухни. Большинство показанных моделей имеют одиночный камин с круглой площадью. Комбинируемые зоны позволяют объединить две отдельные зоны нагрева, чтобы обеспечить больше места для обогрева. Однако этот выбор особенно подходит для больших блюд и специальных контейнеров, например, для приготовления рыбы. Убедитесь, что ваши индукционные плиты имеют размеры, совместимые с местом, которое вы зарезервировали для них. Различные режимы нагрева должны быть достаточно многочисленными для точной настройки каждой пластины. Их использование должно обеспечивать комфортное одновременное использование при умеренной мощности.Эта функция снижает потребление электроэнергии, не влияя на качество готовки.
Чтобы избежать несчастных случаев в быту, индукционные плиты должны иметь несколько систем безопасности. Блокировка органов управления, распознавание наличия розеток, автоматическое отключение после продолжительной работы и т. Д. Также возможны другие устройства, такие как защита от перегрева или переполнения, которые останавливают подачу в случае 'чрезвычайная ситуация. Индикатор остаточного тепла также важен.
Как работает этот тип тарелки? Медная катушка, расположенная под пластинами, излучает магнитное поле, волны которого нагревают только емкости, подходящие для этого типа приготовления.
Преимущества
- Гибкость использования позволяет очень точно регулировать температуру. Мы мгновенно переходим от сильного огня к медленному, практически без задержки, что позволяет отлично реагировать на процесс приготовления.
- Его производительность несравнима с другими системами приготовления пищи (менее 10 минут для нагрева 4 литров воды), в частности, благодаря функции «Booster». Индукция также является единственной технологией, позволяющей достичь сверхнизких температур нагрева, что очень удобно для кипячения блюд.
- Благодаря магнитной системе нагревается только емкость, поэтому риск ожога практически отсутствует. Почти, потому что горячая сковорода выделяет тепло на тарелку, которая все равно нагревается. Кроме того, большинство пластин имеют системы автоматической блокировки и отключения в случае перегрева или переполнения.
- Снижено потребление энергии. Поскольку они нагреваются быстрее, индукционные плиты остаются включенными меньше времени, поэтому они потребляют почти на 30% меньше, чем, например, керамические. Пластина легко чистится. Опять же, поскольку пластина не нагревается сама по себе, следы не пригорают и, следовательно, легко очищаются губкой и подходящим продуктом.
Неудобства
- Кто говорит особые технологии, говорит особенный материал. Забудьте о медных, стеклянных или алюминиевых емкостях, которые не подходят для индукционных магнитных полей. Подходят только кастрюли из чугуна, стали или снабженные ферромагнитным диском с логотипом Class Induction. Чтобы быть уверенным в характере материала, все, что вам нужно сделать, это поднести к нему магнит. Если прилипнет, можно использовать индукцию.
- Хотя это не влияет на производительность, но очаги этих пластин легко поцарапать.
Лучшая индукционная плита
Лучший выбор Индукционная плита Beldeko TI4V-107
- Darty 169.99 € Смотреть
- Amazon € 187,25 € 178,00 Подробнее
- 4 пожара
- Таймер
- Индикаторы остаточного тепла
Индукционная плита Beldeko имеет 4 конфорки на 9 позиций и 4 ускорителя. Благодаря чувствительному управлению достаточно прикоснуться к пластине, чтобы выбрать мощность. В устройстве есть таймер. Он также обнаруживает кастрюли: если снять кастрюлю с огня, она автоматически погаснет. Во избежание ожогов эта плита сигнализирует об остаточном тепле.
Индукционная плита с 1 конфоркой
Индукционная плита 1 конфорка IH201812 Tefal
€ 59,90 ПОСМОТРЕТЬ ТОВАР на Amazon- 9 уровней мощности: от 450 до 2100 Вт
- Цифровая приборная панель
- Черная керамическая тарелка
Индукционная плита Tefal IH201812 с девятью уровнями мощности развивает переменную мощность от 450 до 2100 Вт. Цифровая приборная панель предлагает простую настройку из шести различных режимов приготовления. Черная керамическая тарелка позволяет быстро и безопасно готовить. Кроме того, его поверхность устойчива к царапинам. Этот дополнительный прибор идеально подходит для приготовления индивидуальных блюд, подогрева воды или молока.
ПОСМОТРЕТЬ ПРОДУКТИндукционная плита с 2 конфорками
Индукционная плита с 2 конфорками Oceanic
- Amazon 116.11 € Смотреть
- Fnac 122,86 € подробнее
- Darty 121,49 € подробнее
- Команды "SensorTouch"
- 9 уровней мощности
- 3500 Вт
Эта индукционная плита Oceanic с 2 конфорками идеально подходит для небольших кухонь. Он оснащен одной лампой мощностью 1500 Вт и другой мощностью 2000 Вт, которая может достигать 2300 Вт с усилителем. Эта модель предлагает все полезные функции для приготовления пищи в полной безопасности: безопасность детей, индикатор остаточного тепла, вентиляционное охлаждение ... Эта модель встроена, чтобы лучше интегрироваться в вашу кухню.
Индукционная плита с 3 конфорками
Индукционная плита Sauter с 3 конфорками SPI4360B
- Amazon 344.92 € подробнее
- Darty 432.40 € Подробнее
- Положение передних органов управления
- Стеклокерамическая поверхность
- Чувствительные клавиши
Стеклокерамическая поверхность индукционной плиты Sauter SPI4360B обеспечивает отличное качество готовки. С тремя конфорками мощность нагрева чрезвычайно высока, в частности, благодаря максимальной мощности 4000 Вт. Для функциональной настройки элементы управления расположены спереди, а клавиши регулировки чувствительны. Различные размеры тарелок позволяют размещать кастрюли и сковороды.
Индукционная варочная панель с 4 конфорками
Индукционная варочная панель Sauter с 4 конфорками
- Cdiscount 505,32 € 399,99 € Подробнее
- Fnac 476.81 € подробнее
- Amazon 497.90 € подробнее
- 7200 Вт
- Горизонт Космос
- Сделано во Франции
Те, кто ищет французское качество производства, могут доверять индукционной варочной панели Sauter SPI4664B. Эта модель имеет 4 светильника и пространство Horizone, изобретенное Sauter, что обеспечивает лучшую модульность. Каждый огонь можно контролировать с помощью 14 позиций для очень точной температуры приготовления. Эта варочная панель Sauter очень безопасна, с системой защиты от перелива, замком или даже защитой от перегрева.
Переносная индукционная плита
Переносная индукционная варочная панель Brandt TI2FSOFT
- Darty 126,44 € подробнее
- Cdiscount 129.48 € Подробнее
- Amazon 135,00 € Смотреть
- Fnac 154.75 € подробнее
- Laredoute 158.12 € Подробнее
- 3400 Вт
- 10 уровней мощности
- Функция сохранения тепла
Эта портативная индукционная плита Brandt действительно практична для небольших помещений или для приготовления пищи на открытом воздухе. Он имеет 2 конфорки мощностью 3400 Вт, которые можно регулировать в соответствии с 10 уровнями мощности. Эта переносная тарелка Brandt оснащена системой защиты от перегрева, автоматическим отключением или даже блокировкой клавиатуры, чтобы готовить в полной безопасности.
Индукционная плита Брандта
Индукционная плита Brandt TI118B
- Amazon € 399,99 € 249,00 Подробнее
- Cdiscount 249,00 € Подробнее
- Fnac 297.11 € Подробнее
- Laredoute 299,00 € Подробнее
- 7200 Вт
- 3 лампы
- Сделано во Франции
Brandt предлагает вам эту индукционную плиту с 3 конфорками, сделанную во Франции, для приготовления вкусных небольших блюд. Эта модель имеет огонь 2800 Вт, огонь 2000 Вт и огонь 3600 Вт. Он предлагает все гарантии безопасности: блокировку, индикатор остаточного тепла, автоматическое отключение, систему защиты от перелива ... 99-минутный таймер также очень практичен.
Индукционная плита Electrolux
Индукционная плита EHH6240IOK Electrolux
- Darty 280,00 € Подробнее
- Amazon 289,00 € Смотреть
- Fnac 289,00 € Подробнее
- Встроенное обнаружение посуды
- Индикатор остаточного тепла
- 4 конфорки
Индукционная плита Electrolux EHH6240IOK имеет четыре конфорки для повседневного приготовления пищи. Обнаружение поддона позволяет остановить работу устройства, когда контейнеры удалены. Индикатор остаточного тепла обеспечивает безопасность пользователя, как и защиту от детей. Стеклокерамическая поверхность устойчива к царапинам и трению посудой.