Мангалы из кирпича - довольно распространенное явление в садах, тем более что их можно сделать самостоятельно. Вот основные этапы строительства барбекю из кирпича.
Оборудование
- Уровень пузыря
- Мастерок масона
- Долото
- Металлические ножки
- Решетка для камина
- Бетон
- Кирпичи
Создание фундамента под кирпичный мангал
- Изобразите на земле размер будущего мангала.
- Выкопайте в земле яму глубиной 10 см, соответствующую этому будущему месту.
- Залить в яму бетон.
- Разгладьте его с помощью шпателя, который называется гладилкой (более гладкий на конце имеет округлую форму).
- Используйте спиртовой уровень, чтобы проверить горизонтальность основания.
- Дайте бетону высохнуть не менее 24 часов (для обычного бетона без добавок требуется около двадцати дней, прежде чем он станет окончательно твердым).
Собираем мангал из кирпича
- Положите первые кирпичи на 3 закрытые стороны мангала (то есть на боковые стороны и заднюю часть).
- Сверху насыпьте другие кирпичи раствором (цемент + песок + вода).
- Совет: с помощью спиртового уровня проверяйте горизонтальность мангала на каждом новом «уровне» кирпича.
- После укладки 3-го этажа из кирпича закройте бетонные металлические ножки, которые будут использоваться для удержания каминной решетки. Эти ножки должны быть из нержавеющего металла. В частности, можно использовать длинные винты. Этот гриль должен быть особенно прочным, потому что он укрывает огонь барбекю.
- Построить 2 новых этажа из кирпича.
- Снова используйте спиртовой уровень, чтобы проверить горизонтальность гриля.
- Закрепите металлические ножки в бетоне. Они должны удерживать решетку, на которую будут опираться грили.
- Постройте 6-й и последний этаж из кирпича.
- По окончании кладки кирпичей прорежьте стыки, чтобы не было заусенцев раствора.
- Соедините кирпичи цементом или известью (цементные швы = серые швы / известковые швы = более или менее белые швы в зависимости от количества извести, добавленной в раствор. Небольшой совет для швов из известкового раствора: делайте дозировку 5/3 , то есть 5 доз песка на 3 дозы извести.
- Примечание: если размеры металлической сетки требуют резки кирпичей, важно резать их резко. Например, используя массу и долото, ориентированное под углом 90 ° к кирпичу.